O projeto do escritório Rizoma Arquitetura, de Belo Horizonte, nasceu sob a perspectiva de se integrar à paisagem e lançar mão de soluções construtivas sustentáveis. Erguido em meio aos jardins do Instituto Inhotim, em Brumadinho, MG, o restaurante apresenta ideias eficientes de conforto visual e ambiental. Além da vista privilegiada para a vegetação e para o admirável acervo de arte contemporânea disposto a céu aberto, as aberturas generosas nas fachadas frontal e lateral favorecem a ventilação cruzada e a entrada de claridade natural. Brises que amenizam a incidência de sol e um jardim com grama na laje de cobertura se encarregam de potencializar o controle térmico do lugar, com espaços amplos para a circulação. Construído em um só nível, o prédio de 704 m² se revela de modo sutil entre as árvores.